안녕하세요

저는 한때 5년간 장을 담궈본 정옥현이라고 합니다

몸이 안좋아져 애착을 가지고 있던 장담그는일을 포기할수 밖에 없었습니다

직접담궈놓은 된장이 다 떨어지고 여기 저기 이름있는집은 거의 다 주문해서 맛을보았습니다

하지만 직접담궈먹어 길들어져있는 입맛을 만족시키는 집은 한군데도 없었습니다.

그래서 계속 바꿔사먹던 중 이집 된장을 주문하게 되었습니다.

그리하여 소견을 짧게 적어볼까 합니다

된장맛은 일품입니다만,

된장에 검은색 알갱이가 눈에 뜁니다.

다른소비자분들 답변에서 말씀하신대로 균이겠죠.

그냥 먹어도 상관은 없겠지만 있어도 득이 되는 균은 아니기 때문에

검은색알갱이가 나타나지 않게 하는게 좋을것 같습니다

그리고 다음으로는 소금끼가 간혹 뭉쳐있습니다.

먹는데는 지장없지만 조금 아쉬운부분이였습니다

제가 너무 깐깐해서 안좋은글만 쓴것 같습니다

그래도 지금까지 먹어본 집 중에서 제입에 가장 맞는것같아서

조금이라도 도움이 되었으면 하는 마음에 글 남기는 거니 너무 마음쓰지는 않으셨으면 합니다.

다른 구매자들 후기처럼 찌개맛은 정말 일품입니다

어떻게 이런 국물맛이 나오는지 제가 궁금할정도입니다.

조금만 더 신경써주신다면

지금보다 더 번창하시리라 생각됩니다

그리고 다른 장에도 호기심이 많이 갑니다

청국장도 주문해보고 싶군요.

조진순가마솥식품 된장맛 잘 보았습니다

다음에 또 뵙겠습니다